Manteiga Ghee Com Trufas 200g Dom Afonso

Descrição do Produto

A Trufa é talvez o ingrediente culinário mais raro e cobiçado do mundo. Nossa Manteiga Ghee sabor Trufas Tuber Aestivum Vitt (Ghee Trufada) é adicionada de Tuber Aestivum Vitt (trufa de verão). Confere sabor e aromas complexos e pode ser utilizada em massas, risotos, no preparo de carnes e em ovos.

Benefícios

• Grass fed:
• Sem Glúten:
• Sem Lactose:
• Sem Conservantes.

Sugestão de Uso

É ideal para preparos que exigem alta temperatura, inclusive fritura por imersão, tendo ponto de queima de 250ºC, supera com folga outros óleos tipicamente utilizados na cozinha como a manteiga (150ºC), o azeite (160ºC), a banha (190ºC) e o óleo de soja (234ºC).

Tabela Nutricional

Ingredientes

Quimicamente, a Ghee consiste em um alimento rico em gorduras, além de possuir vitaminas A, D, E e K. É rica em Triglicerídeos de Cadeia Média (TCM), compostos de ácidos graxos de cadeia média e curta, fonte de energia imediata e de longa duração. Essas gorduras são digeridas e metabolizadas rapidamente pelo corpo, o que a torna ideal para o consumo por atletas, em dieta Low Carb ou dieta cetogênica.

Experimente em legumes, verduras, tortas, bolos, pães, carnes, massas e outros alimentos. A Ghee deixará seus pratos mais saborosos e saudáveis. Atenção! Conservar em local seco, fresco e arejado, sem incidência de luz solar. Após aberta, consumir em 30 dias.